Maydanoz
pulbiber, tuz
1 kase yoğurt
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
Yapılışı:Patatesleri iyice yıkayın ve haşlayın. Kabuklarını soyarak, çatal yardımı ile ezin. Doğranmış maydonozları, baharatları ve tuzu ilave ederek yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak bardak şeklini verin. Başka bir kapta sarmısaklı yoğurt yapın. Patateslerin içini yoğurt ile doldurun. Salçalı sos yapıp patateslerin üzerine dökün.DAMAK TADI..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder