1 Su Bardağı Süt
Yarım Su Bardağı Süt Kreması
1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Çay Kaşığı Rendelenmiş Muskat
1 Diş Sarımsak
1 Tatlı kaşığı Tereyağı
Yeteri kadar Tuz
Yeteri kadar Karabiber
Yapılışı:
Patateslerin kabuklarını soyun ve neredeyse zar gibi halka halka doğrayın.
Bir kaseye doğranmış patatesleri, sütü, kremayı, kaşar peynirin yarısını, baharatları koyun ve karıştırın.
Uygun ebatta bir fırın kabının içini, ikiye bölünmüş sarımsağın kesik yüzeyleriyle ovalayın.
Tereyağıyla bütün kabı yağlayın ve patatesli malzemeyi içine koyun. Kalan kaşarı üzerine serpiştirin.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 1 saat pişirin.
1 saat sonunda kabın üzerini aluminyum folyo ile kapatıp 15 dakika daha pişirin. Sonra servis yapın.DAMAK TADI...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder