DAMAK TADI

Ankara Sarması:Malz.2 paket kakaolu bisküvi

Muhallebi için:

8.5 su bardağı süt

1 paket vanilya

1.5 su bardağı un

1.5 su bardağı toz şeker

1 su bardağı dövülmüş ceviz içi

Üzeri için:

1,5 su bardağı süt

2 poşet toz krem şanti

Yapılışı :

Tencereye 8.5 su bardağı sütü, 1,5 su bardağı toz şekeri, 1,5 su bardağı unu, 1 paket vanilyayı koyun.

Orta ateşte karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

Bisküvileri mutfak robotunda un haline gelene kadar çekin.

Dikdörtgen şeklindeki bir tepsiye eşit şekilde yayarak elinizle iyice bastırın.

Hazırladığınız muhallebiyi sıcak olarak bisküvilerin üzerine boşaltıp buzdolabına koyun.

Bir kaba 1.5 su bardağı sütü, iki poşet krem şantiyi koyun ve mikserle çırpın.

Muhallebinin üzerine krem şantiyi eşit şekilde yayın.

Krem şantinin üzerine ceviz içini serpin.

Her parçayı spatula yardımı ile kıvırarak kaldırın. Servis tabağına rulo şeklinde dizerek servis yapın. DAMAK TADI...