Kibrit Çöpü Kurabiye:Malz.125 gr.tereyağı (oda ısısında)
1/2 yemek kaşığı yoğurt
1/2 çay bardağı pudra şekeri
yarım paket kabartmatozu
yarım paket vanilya
1,5 su bardağı un
1 paket bitter çikolata
YAPILIŞI:
Tereyağ,yoğurt,pudra şekeri,kabartma tozu,vanilya bir kaba alın.Unu azar azar ekleyerek yoğurun.Kulak memesi kıvamından biraz daha sert olsun.Hamurdan parçalar koparıp düz bir zeminde ince olacak şekilde açın.Bıçakla serçe parmak boyunda şeritler kesip margarinle yağlanmış fırın tepsisine dizin.180 derecedeki fırında hafif kızarana kadar pişirin.Fırından alıp soğutun.Diğer tarafta bitteri benmari usulü eritin.Kibrit çöplerinin ucunu bittere batırıp servis tabağına dizin.DAMAK TADI...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder