2 yemek kaşığı kadar iri çekilmiş ceviziçi
sert beyaz peynir
zeytin yağ
çok az limonsuyu
tuz
çok az kırmızı pulbiber
YAPILIŞI:
Kuzukulaklarını yıkayıp süzüp iri iri doğrayın.İçine cevizleri katın.Sert peyniri küp küp kesip salataya ekleyin.Yağ,tuz,limonsuyu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz yalnız kuzu kulakları biraz ekşimsi olduğu için limonu az katmanızı tavsiye ederim.Çok az kırmızıbiber serpip servis tabağına alın.DAMAK TADI...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder