DAMAK TADI

Fırında sebze:Malz.2 adet kabak
2 adet patlıcan
3 adet patates
3 adet domates
1 çay bardağı sıvıyağ
tuz
karabiber
pulbiber
kekik
YAPILIŞI:
Kabak ve patlıcanı alacalı soyun yarım cm.kalınlığında halka halka doğrayın.Patatesleri soyup onları da halka halka doğrayın.Domatesleri soymadan halka şeklinde hazırlayın.Tüm malzemeyi derin bir kapta sıvıyağ ,tuz ve baharatla harmanlayın.Bunları yağladığınız fırın kabına dizin.200 derecedeki fırında pişirin.İster sade ister domates sosla isterseniz sarımsaklı yoğurtla servis edin.DAMAK TADI...