2 adet domates
2 adet çarliston biber
Yarım su bardağı konserve bezelye
Yarım su bardağı konserve mısır
Tuz
Kırmızıbiber, nane
2 adet salatalık
1 çay bardağı zeytinyağı
Limon suyu
Maydanoz, dereotu, yeşil salata (arzuya göre)
Yapılışı: Bulgurun üzerine hafifçe geçecek kadar sıcak su koyun. Üstünü kapatın ve şişmeye bırakın. Bulgur şişince, üzerine doğranmış domates, çarliston biber, konserve mısır, konserve bezelye ve baharatları katın. Bulgurlu malzemeyi iyice harmanlayın. Salatalık ve arzu edilen diğer yeşilliklerle karıştırıp, servis tabağına alın. Zeytinyağı ve limon suyuyla sos hazırlayıp üzerine dökün."ERHAN"
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder