DAMAK TADI

Nohut salatası:Malz.1,5 su bardağı haşlanmış nohut
1 çay bardağı haşlanmış mısır
5 adet çeri domates
Yarım demet taze soğan
Yarım demet dereotu
2 çorba kaşığı dolma fıstığı
2 çorba kaşığı kuş üzümü
1 limon
2 çay bardağı haşlanmış buğday
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı: Yeşillikleri çok iyi yıkayıp süzülmelerini sağlayın. Derin bir kabın içine haşlanmış buğday ve nohutlarla birlikte karıştırın. Sosu için sirke, limon ve zeytinyağını iyice çırpın. Derin bir kabın içinde domateslerle birlikte harmanlayın. Üzerine sosu dökün ve servis tabaklarına aktarın. Domatesleri çok küçük doğrayıp salatanın üzerine ekleyin. Bu salatanın içine portakal da koyarsanız çok güzel bir lezzeti olacaktır.DAMAK TADI...