DAMAK TADI

Yufka tatlısı :Malz.2 adet yufka
1 su bardağı toz badem
1 su bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı süt
Yapılışı: Yufkayı düz bir zeminde açın. Üzerine toz bademi ve pudra şekerini serpin. Rulo şeklinde sarıp iki parmak şeklinde kesin. Bu şekilde sütün içinde bekletin. 1 saat bekleyince çekip büyüyecektir. Daha sonra da kızgın yağın içinde kızartın. Süzgeçle alıp isterseniz üzerine pudra şekeri serpin ya da dondurmanın yanında bu yaz günü harika bir tatlı oluyor.DAMAK TADI...