1 su bardağı pirinç
250 gram kıyma
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
1 adet soğan
Tuz, karabiber, nane
1 çay bardağı zeytinyağı
3 çorba kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
Yapılışı: Kabakların üzerini kazıyıp yıkayın. Sonra ikiye bölerek içlerini oyun hazırlayın. Kıyma, rendelenmiş soğan ve diğer malzemelerin hepsini çiğden bir kabın içinde karıştırın. Oyulmuş kabakların içine doldurun ve tencereye dizin. Üzerine 2 su bardağı kadar su koyup 35 dakika kadar pişmeye bırakın. Sarımsaklı yoğurtla ikram edin.DAMAK TADI...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder