1 yumurta
1 su bardağı galeta unu
İçi için
200 gram beyaz peynir
3 adet haşlanmış patates
1 çay bardağı rende kaşar peyniri
1 adet soğan
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı: İçi için rendelenmiş soğanı, patatesi ve peyniri derin bir kabın içinde karıştırıp hazırlayın. Baharatlarla tatlandırın. Lavaş ekmeklerinin içine kaşıkla bu harcı koyup katlayın. Yumurtayı çırpın ve börekleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp yağın içinde kızartın.DAMAK TADI...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder