1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı yoğurt
2 su bardağı un
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Şerbeti için
3 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Yapılışı: Öncelikle şerbetini hazırlayın ki bir yandan soğumaya bırakın. Bunun için şeker ve suyu bir tencerede kaynatıp soğumaya bırakın. Bu hamur için gereken malzemeleri bir kabın içinde yoğurun. Hamuru unlanmış zeminde açın, yuvarlaklar kesip şekil verin ve yağın içine alıp kızartın. Kızaran hamurları tepsiye yerleştirin, soğuk şerbetin içine atıp çıkartın. Servis tabağına üst üste dizin, üzerine biraz daha şerbet ekleyip dinlendirin. Gül şekli verirseniz daha keyifli olacaktır. Üzerine pudra şekeri de serpip servis yapılabilir.DAMAK TADI...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder