120 gram tereyağı
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Bir tutam şeker
1 adet haşlanmış patates
100 gram kaşar peyniri rendesi
3 adet sivri biber
10 adet zeytin
Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı: Hamuru için gereken malzemeleri bir kabın içine alın ve hızlıca yoğurun. Dinlendirmeye gerek yok hemen unlanmış tezgahta açıp yuvarlaklar halinde kesin. Haşlanmış patatesi ezin, içine rendelenmiş peyniri, zeytini ve biberi de ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiberini de içine ilave edip karıştırın. Bu iç harcı ortalarına paylaştırıp kapatın. Burgu şeklinde döndürüp tepsiye dizin. 180 derecedeki fırında 35 dakika pişirin. sıcak olarak servis yapın.DAMAK TADI...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder