1 adet havuç
2 çorba kaşığı pirinç
1 kilo pazı
Yarım çay bardağı zeytinyağı
4 su bardağı kadar su
Tuz ve karabiber
Yapılışı: Yıkanmış pazıları süzün ve çok küçük bir şekilde doğrayın. Havucu ve soğanı da çok ince doğrayıp tencerede yağın içinde hepsini 5 dakika kadar kavurun. Pirinçleri ve suyunu verip kısık ateşte pirinçler pişinceye kadar 20 dakika pişmeye bırakın.DAMAK TADI...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder