8 adet Brüksel lahanası
3 dal taze soğan
1 havuç
2 kabak
1 kırmızıbiber
1 soğan
2 sivri biber
Karabiberi, kekik, fesleğen
2 çorba kaşığı soya sosu
1 çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı: Sebzeleri jülyen şeklinde uzun ince doğrayın. Buhar pişiriciniz varsa 5 dakika kadar pişirin. Yoksa tencereye su koyup kaynatın, metal bir süzgeci üzerine bırakıp sebzeleri koyun ve buharda pişirin. Bu karışımı servis tabağına alın, üzerine zeytinyağı, limon suyu ya da soya sosu ekleyip ikram edin.DAMAK TADI...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder