3 Çorba kaşığı Zeytin Yağı
1 Çorba kaşığı Yoğurt
Yeteri kadar Tuz
Yeteri kadar Pulbiber
Yeteri kadar Kekik
Yeteri kadar Çörek Otu
Yapılışı:
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun
İçine zeytinyağı, yoğurt ve tuz ilave ederek karıştırın
Soyduğunuz patatesleri iyice ezin(varsa ezme aletini kullanın)
Pul biber, kekik ve çörek otunu hazırlayın
Ezmeden ceviz büyüklüğünde alın ve top haline getirin
Topları baharat kaplarında yuvarlayın..DAMAK TADI...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder